キュウリとオニオンスライスのサラダ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
キュウリは棒状に切り、塩小さじ1/3をまぶして10分ほど置く。
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2
玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切り、ボウルに入れて塩ひとつまみと酢を入れて混ぜる。
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3
シソはみじん切りにしにして水にさらして水を切り、キッチンペーパーに包んで水を絞る。
キュウリもキッチンペーパーに包んで水を拭き取る。 -
4
2に3をいれ、オイル、こしょうも入れて混ぜる。
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- きゅうり
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