鮭のゴマ味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩をまぶして１５分ほど置き、さっと水洗いして水を拭き取る。

2. 2

   ポリ袋に味噌、みりん、ゴマを入れてよく混ぜ、鮭を入れてなじませ、空気を抜いて口を締める。
   
   冷蔵庫で２時間以上おく。

3. 3

   グリルに並べ、弱火で７〜８分、火が通るまで焼く。