豚肉とマッシュルームのバター醤油炒め、目玉焼きのせ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
豚肉に塩ひとつまみをまぶす。
マッシュルームと玉ねぎはスライスする。 -
2
フライパンに１を入れて火が通るまで炒め、バターとニンニク生姜醤油を入れてバターが溶けるまで混ぜる。
塩とコショウで調味してお皿に盛り付ける。
-
3
フライパンをキレイにし、油をしいて卵をわり入れ、中火弱にかける。
白身煮費が通るまで焼き、肉に乗せる。
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