サッパリ！梨と大葉入り寿司飯で☆海鮮丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
寿司飯に、粗みじん切りにした梨を入れました。更にサッパリ食べたかったので、手で大葉をちぎって入れました。いつもの海鮮丼が、梨のシャリシャリの食感が楽しいですよ。
材料（1人分）
作り方
-
1
ボールに寿司飯と、手でちぎった大葉（寿司飯用）、粗みじん切りにした梨を入れて、さっくり混ぜます。
この時に、飾り用の梨を少しとっておきます。
-
2
丼に1の寿司飯を入れたら、サーモン、まぐろ、鯛、甘エビ、ハマチを乗せます。
具材は、お好きな魚でOKです。
粗みじん切りにして残しておいた梨を、真ん中に乗せます。
-
3
半分に切った大葉（飾り用）と、わさびを乗せて出来上がり〜♪
醤油をかけて、お召し上がり下さいね。
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- 料理名
- 海鮮丼
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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