小松菜入り麻婆春雨。小松菜マーボー春雨。 レシピ・作り方

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ぷちとま3195
小松菜入りの麻婆春雨。
豆板醤があればいつでも作れる簡単レシピ。
みんながつくった数 9件

材料（2～4人分）

豚ひき肉
150g
小松菜
1/2袋
春雨
50g
生姜（みじん切り）
小2
豆板醤
小1/2
◆しょうゆ
大1
◆酒
大1
◆砂糖
小1/2
◆塩
小1/4
◆こしょう
少々
◆水
3/2cup
◎片栗粉
大1/2
◎水
大1
油
小1

作り方

  1. 1
    小松菜は食べやすい長さのザク切りに。
    春雨は表示通りに戻しておく。
    ◆・◎をそれぞれ合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油・生姜・豆板醤を入れ弱火。
    香りが出たら豚ひき肉を入れ中火。
    肉の色が変わってきたら小松菜も加え炒める。
  3. 3
    春雨・◆も加え炒めあわせる。
    ◎でとろみを付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草で作ってもおいしいです。

きっかけ

野菜も一緒に。

公開日：2015/08/21
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関連情報

カテゴリ
小松菜夕食の献立（晩御飯）その他の豚肉その他の中華料理春雨
関連キーワード
春雨 簡単 マーボー 小松菜
料理名
小松菜入り麻婆はるさめ

このレシピを作ったユーザ

ぷちとま3195 切り方＆盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

つくったよレポート（ 5 件）

2022/09/28 16:23
麻婆の味付けが好みでした♩簡単で美味しかったです！ごちそう様でした★
ラムチョップのひつじ
2022/09/02 18:46
いい辛さでした。
mixsand
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