豚しゃぶとミョウガの牛乳そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん １束
- 豚しゃぶしゃぶ用 ８０g
- ミョウガ １〜２個
- ○牛乳 ５０cc
- ○めんつゆ（２倍濃縮） ５０cc
- ＊塩 小さじ１／５
- ＊酒 小さじ２
作り方
-
1
○を混ぜて冷やしておく。
ミョウガは薄切り、
肉に＊をまぶす。
-
2
お湯を沸かして弱火にし、肉を入れて火が通るまで湯でてザルに取り出す。
- 3 残った湯でそうめんを表示通りに湯で、水でぬめりを洗って水を切る。
-
4
器にそうめんをしいて豚肉、ミョウガをのせ、○をかける。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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ねむいねむい87462017/07/22 09:34
暑い時期の昼ごはんに美味しく頂きました！
ごちそうさまです！！
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