ズッキーニとトマトのマリネ、チーズ風味 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
トマトは角切りにし、＊と混ぜる。
ズッキーニは１cm厚さ程度の輪切りにする。
シソはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしいてズッキーニを並べ、塩少々振って両面中火で焼き目が付くまで焼く。
-
3
トマトにズッキーニを入れて混ぜ、時々混ぜながら１０分ほど置く。
シソとチーズを入れてざっと混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。
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