しめじと豆腐とシソの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 煮干しと水を鍋に入れて弱火にかけ、ふつふつしてきたら煮干しは取り出す。
-
2
しめじは石付きを取ってほぐす。
シソはざく切りにする。 -
3
１にしめじをいれて中火にし、沸騰したら豆腐をつぶしていれる。
-
4
豆腐が温まったら味噌と生姜で味付けし、シソを入れて混ぜる。
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