豆腐とニラのゴマ焼きうどん レシピ・作り方

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mococo05
豆腐とニラの焼うどんです。

材料(1人分)

冷凍うどん
1袋
木綿豆腐
100g
ニラ(ざく切り)
1/2束
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
ごま油
小さじ1.5
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1.5
白すりゴマ
大さじ1.5
適量
紅生姜
大さじ1程度

作り方

  1. 1
    うどんは袋の表示通りに温める。
  2. 2
    フライパンにごま油、玉ねぎ、豆腐を入れ、玉ねぎに火が通るまで炒める。
  3. 3
    うどん、ニラ、めんつゆ、ゴマを入れてよく混ぜ、塩で調味する。
  4. 4
    盛り付けて紅生姜を乗せる。

きっかけ

あるもので

公開日:2015/07/23

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カテゴリ
焼うどん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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