アボカドとトマトのわさびサラダ冷やしうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水を切り、ボウルにいれ、塩ひとつまみと酢小さじ1を入れて混ぜ、10分ほど置く。
-
2
アボカドとトマトを角切りにし、1にいれる。
醤油、わさび、オイルを入れて混ぜる。 - 3 うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。
- 4 器にうどんをしいて2をのせ、めんつゆをかける。
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- サラダうどん
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