ニラとうどんのお焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん １袋
- ニラ（ざく切り） １／２束
- にんにく肉味噌（ひき肉でも） 大さじ３〜４
- 卵 １個
- 薄力粉 大さじ４〜５
- 油 少々
- ソース（中濃ソース使用） 大さじ１程度
作り方
-
1
うどんは袋の表示通りに温め、あら熱がとれたらざく切りにする。
-
2
ボウルにうどんから薄力粉まで入れてよく混ぜる。
-
3
油をしいたフライパンに２をスプーンですくって落とし、形を整え、両面中火でこんがりするまで３〜４分ずつ焼いて火を通す。
-
4
盛り付けてソースをかける。
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