豆腐とわかめのゴマだれ冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １袋
- 豆腐 １００g
- 乾燥わかめ 軽くひとつかみ
- シソの葉（ねぎでも） ２〜３枚
- ●白ごま 大さじ１
- ●ストレートめんつゆ １００cc
作り方
-
1
わかめは水につけて戻し、水を絞る。
シソは千切りにする。
-
2
●をミルサーにいれ、よく混ぜる。
-
3
うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。
-
4
器にうどんをしき、ワカメ、豆腐、シソをのせ、２をかける。
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