豚こま、キャベツ、トマトの煮浸し レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
トマトはくし形切り、キャベツはざく切り、シソは千切りにする。
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2
豚肉は大きかったらざく切りにし、＊をまぶす。
鍋にごま油と入れ、火が通るまで炒める。
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3
キャベツ、水、醤油をいれ、蓋をして沸騰させる。
沸騰したら中火にし、３〜５分煮る。
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4
キャベツが煮えたらトマトを入れて一煮立ちさせ、塩で調味する。
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5
シソの半量と鰹節を入れて混ぜ、火を止めてあら熱が取れるまで置く。
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6
盛り付けて残りのシソをトッピングする。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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