生姜風味のピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って種を取り、内側に薄力粉を薄くまぶす。

2. 2

   ＊をボウルに入れて良く混ぜる。

3. 3

   １に２をつめる。

4. 4

   油をしいたフライパンに肉の面を下にして並べ、中火にかける。
   
   焼き色が付いたら蓋をして中火弱にし、ピーマンが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。