ゆで卵とキャベツのコーンチャウダー レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
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1
キャベツは１〜２cm角切り。
ゆで卵はみじん切りにする。
胸肉は１cm角切りにし＊塩をまぶす。
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2
鍋にキャベツ、コーンを汁ごと、水を入れて火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、キャベツが柔らかくなるまで７〜８分煮る。
-
3
火を止めてルウを入れ、溶けるまで混ぜる。
胸肉、牛乳、バターを入れ、火にかけてとろみが付くまで煮る。
火を止め、蓋をして２〜３分おく。
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4
盛り付けてゆで卵をトッピングする。
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