レタスと卵のじゃこ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
レタスはざく切りにする。
卵に塩ひとつまみを入れて混ぜる。 - 2 フライパンに油を熱して溶いた卵を流し入れ、大きく混ぜてふんわり火が通ったら取り出す。
- 3 フライパンをキレイにし、ジャコを入れて中火でから煎りする。
- 4 香ばしさが出たらレタスを入れてさっと炒め、卵を戻して混ぜ、塩で調味する。
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