絶品！居酒屋風、茶碗蒸し☆※蒸し器不要 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆を全て入れて混ぜる。

2. 2

   卵をかき混ぜ、こし器に通し①に混ぜ合わせる。

3. 3

   茶碗蒸しにいれる具材を切る。お好みで色々な具材を入れてください。

4. 4

   ②の出汁と卵を混ぜたもの、③で切った具材を容器に入れる。

5. 5

   鍋に容器の3分の1が浸かるくらいの水を入れ、
   アルミホイルで蓋をした容器を強火でかける。沸騰したら弱火でじっくりコトコト。沸騰してから約15分くらい。

6. 6

   プルプル茶碗蒸しの完成！！