アスパラ、そら豆、プチトマトのチーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは硬い部分をピーラーでむいて２〜３cmに切る。
   
   空豆は鞘からだし、皮を剥く。

2. 2

   １を１％の塩水で１分ほど、歯ごたえが残るようにゆでてザルに上げる。

3. 3

   プチトマトは半分に切り、クリームチーズはちぎる。
   
   ２、パルメザンチーズ、塩、コショウとよく混ぜる。