新玉ねぎとニラの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは厚めに切る。ニラは２cm程度に切る。
   
   豆腐は角切りにする。

2. 2

   豚には大きかったらざく切りにし、フライパンにいれ、油と塩をまぶして火が通るまで炒め、油を拭き取る。

3. 3

   玉ねぎ、豚肉、水を鍋にいれ、玉ねぎに火が通るまで煮る。

4. 4

   豆腐を入れて温め、生姜と味噌で味付けし、ニラを入れてさっと火を通す。