ちくわとキャベツと卵のお好み焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ボウルに●を入れて混ぜる。
-
2
キャベツは１cm角切り、ネギは１cm幅に切る。
ちくわは輪切りにする。
-
3
１に２、アミエビ、卵３個を入れてよく混ぜる。
-
4
油を薄くのばしたフライパンに３を１／３入れ、中火弱で蓋をして１０分ほど、裏にこんがり焼き色がつくまで焼く。
-
5
裏返して蓋をし、２〜３分焼く。
卵を１個割りいれてくずし、裏返して卵に火が通るまで焼く。
-
6
卵の面を上にしてお皿に移し、ソース、鰹節、青のりをトッピングする。
好みで、紅生姜、マヨネーズなどものせてどうぞ。
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