にんにく醤油の油揚げチキンフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は１cm程度の厚さに切り、ニンニク生姜醤油をまぶして１５分以上置く。（冷蔵庫で半日置きました）

2. 2

   油揚げはフードプロセッサーで細かくする。

3. 3

   小麦粉、溶き卵、油揚げの順につける。

4. 4

   油を１〜２cmいれたフライパンに並べ、両面中火でこんがりするまで揚げて油を切る。