にんじんとハムのシチューご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 ２膳分
- ハム（ブロック使用） ５０g
- にんじん １／２本
- 玉ねぎ １／２個
- バター 小さじ１.５
- 水 １５０cc
- 牛乳 １００cc
- ホワイトシチューのルウ 2皿分
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
- 1 ハム、にんじん、玉ねぎは１cm角程度に切る。
-
2
１とバターを鍋にいれ、玉ねぎに火が通るまで炒める。
水を入れて沸騰させ、蓋をして弱火にして人参に火が通るまで煮る。
-
3
ルウと牛乳を入れて火を止め、ルウが溶けるまでよく混ぜる。
火にかけてとろみがつくまで煮て、塩とこしょうで調味する。
-
4
ご飯と３を盛り付ける。
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