冬野菜たっぷり♪食べるお味噌汁 レシピ・作り方
材料（約３人分）
- だし汁 ５００ｍｌ
- 大根(今回はいちょう切り) ２００～３００ｇ
- にんじん(今回はいちょう切り) 小～中１本
- 白菜 １～３枚
- きざみねぎ お好きなだけ(今回は大さじ３)
- 味噌 大さじ１～２
作り方
- 1 白菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 小鍋にだし汁、大根、にんじんを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで５分程煮る。白菜を加えて、１分ほど煮たら、味噌を加えて混ぜ合わせる。
- 3 ２がふわっと煮立ったら、ねぎを入れて、火を止める。出来上がり♪
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にゃりんabc2015/02/08 08:35
野菜がたっぷり摂れて良いですね。
ご馳走さまです☆
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