ほうれん草としめじのココナッツオイルナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ほうれん草は３cm程度に切り、さっとゆでて水で冷やし。ざるにあげる。
しめじは石付きを取ってほぐす。
-
2
フライパンにしめじとココナッツオイルを入れ、火が通るまで中火で炒める。
-
3
ほうれん草、酒、ナンプラーを入れて強火で水分が飛ぶまで炒め、醤油をまわし入れてよく混ぜる。
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