大根とねぎのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(約3人分)
- だし汁 500ml
- 大根(短冊切りか拍子切り) 100~120g
- 大根葉 大さじ2~3
- きざみねぎ 大さじ1~2
- 味噌 大さじ1~2
作り方
- 1 小鍋にだし汁、大根を入れて火にかけ、大根がやわらかくなるまで5分程煮る。味噌、適当な大きさに切った大根葉を加えて混ぜ合わせる。
- 2 1がふわっと煮立ったら、ねぎを入れて、火を止める。出来上がり♪
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はなはな桜
ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪
2021年9月8日
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