カブとWINナーのミルクスープご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １／２膳分
- ウィンナー（輪切り） ２本
- かぶの実 １個
- カブの葉 ５cm程度
- 玉ねぎ（粗みじん切り） １／４個
- 水 1カップ
- 牛乳 ５０〜１００cc
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
カブは実は２cm角程度の大きさに切る。
葉は短く切る。 -
2
鍋に玉ねぎ、ウィンナー、カブの実、水を入れ、火にかける。
沸騰したら中火にし、水が半分以下になるまで煮る。
-
3
ご飯と牛乳を入れて２〜３分煮て塩とこしょうで調味する。
カブの葉を入れてさっと煮て火を通す。
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