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レシピ詳細
水菜と豆腐の生姜マヨ炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
水菜と豆腐の炒めものです。
材料(1〜2人分)
豆腐
150g
水菜(ざく切り)
2株
生姜(みじん切り)
小さじ1
キューピーマヨネーズ
小さじ1
塩麹
大さじ1程度
鰹節
ひとつまみ
作り方
1
フライパンにショウガとマヨネーズを入れて軽く炒める。
2
豆腐を入れて水分が少なくなるまで炒め、水菜、塩麹をいれ、水菜に火が通るまで炒める。
3
盛りつけて鰹節をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/10/05
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水菜
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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