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生姜マヨ肉団子と小松菜のめんつゆ炒め レシピ・作り方

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mococo05
肉団子と小松菜の炒め物です。

材料（1人分）

●鶏ひき肉
100g
●玉ねぎ（みじん切り）
1/8個
●おろし生姜
小さじ１/２
●パン粉
大さじ３
●キューピーマヨネーズ
小さじ1
●塩
小さじ1/5
小松菜（ざく切り）
２〜3株
玉ねぎ（スライス）
1/4個
めんつゆ（２倍濃縮）
大さじ１程度
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作り方

  1. 1
    器に●をいれてよく混ぜる。
  2. 2
    １を3〜５等分して形を整え、フライパンに並べて中火で焼き目がつくまで焼く。

    裏返し、玉ねぎを入れて蓋をし、弱火で火が通るまで３〜４分焼く。
  3. 3
    小松菜と麺つゆを入れ、小松菜に火が通るまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/10/06
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カテゴリ
小松菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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