高野豆腐とモロヘイヤの鶏がら塩糀スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
高野豆腐はさっとみずに濡らし、1cm角程度に切る。
モロヘイヤは茎を除き、葉をざく切りにする。 - 2 水と鍋にいれ、高野豆腐が大きくなるまでふつふつ煮る。
- 3 マルコメ鶏がら塩糀スープの素、モロヘイヤを入れてさっと火を通す。
- 4 味を見て塩とこしょうで調味する。
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- モロヘイヤスープ
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