作り方
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- 1
- ☆の材料を混ぜ合わせておく。
乾燥バジルがあれば、この時点で一緒に混ぜておく。
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- 2
- 茹でて冷水に取り、水気を切った素麺を器に盛り付ける。
麺つゆを注ぎ入れ、手順１の☆を上に乗せる。
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- 3
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- お好みで生バジルを飾る。
おいしくなるコツ
酸っぱい方がお好みでしたら、レモン汁を少量加えるとより美味しくなります。
今回はレモンを切らしていたので入れていませんが、子供達は酸味が無い方が美味しいとの事です。
きっかけ
頂き物のの素麺の消費活動です。
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麺つゆを使っているので年代を問わず食べやすいです。