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さばとキュウリとジャガイモのサラダドリトスのせ レシピ・作り方

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mococo05
サバとキュウリのポテトサラダにドリトスをトッピングしました。

材料(4〜5人分)

ドリトス(タコス味)
6〜8枚
ジャガイモ
2個
キュウリ
1〜2本
塩鯖
1枚
○マヨネーズ
大さじ2〜3
○ヨーグルト
大さじ2
○ディルウィード
ひとつまみ
適量
塩、黒こしょう
各適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥いてラップで包み、レンジで4〜5分加熱して火を通し、ボウルに入れてざっくりつぶし、塩少々、酢小さじ1を入れて混ぜておく。
  2. 2
    サバはグリルで火が通るまで6〜8分焼き、骨を取ってほぐす。
  3. 3
    1、サバ、キュウリ、○を入れてよく混ぜ、味を見て塩、こしょう、酢で調味する。
  4. 4
    3をお皿にしいてドリトスをトッピングする。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2014/08/17

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カテゴリ
さば全般

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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