チキンとセロリのにんにくマヨケチャップライス レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- 鶏もも肉（２cm角切り） 1/３枚
- セロリ １本
- おろしにんにく 少々
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- ケチャップ 大さじ２
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
- 1 セロリは葉は粗みじん切り、茎は１cm程度の斜め切りにする。
-
2
フライパンにニンニクとマヨネーズを入れて火にかけ、マヨネーズが溶けてきたら肉を入れ、塩少々振って中火で炒める。
-
3
肉に火が通ったらセロリを入れてさっと炒め、ケチャップを入れ、なじむまで炒める。
-
4
温かいご飯とセロリの葉を入れてよく混ぜ、塩とこしょうで調味する。
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