ズッキーニとゴーヤのレモンマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄くスライスしてみずにさらして水を切る。
   
   ゴーヤは縦半分に切ってスプーンでワタを取り、薄切りにする。
   
   ズッキーニは薄切りにする。

2. 2

   １をボウルに入れ、塩をまぶして１０分ほど置く。

3. 3

   水を絞り、レモンとオリーブオイルを入れて混ぜる。