ブロッコリー、ウィンナー、豆腐のオーロラソース レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- ブロッコリー（食べやすい大きさに切る） 小房４個
- 豆腐（角切り） ５０g
- ウィンナー（斜め切り） ２本
- 水 50cc
- ○キューピーマヨネーズ 小さじ山盛り１
- ○ケチャップ 小さじ山盛り１
- 塩、黒こしょう 適量
作り方
-
1
ブロッコリーから水まで鍋にいれ、塩ひとつまみを振りかけ、蓋をして２〜３分蒸して火を通し、ざるに上げる。
-
2
○をよく混ぜる。
-
3
１をお皿に盛りつけ、２をかけ、黒コショウを挽く
。
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