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ピリ辛牛肉と大根、豆腐のマヨ焼きうどん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
牛肉と大根の焼きうどんです。
材料(1人分)
ゆでうどん
1袋
木綿豆腐
50g
牛薄切り肉
80g
大根(細切り)
5cm
ニラ(ざく切り)
1/3袋
キューピーマヨネーズ
小さじ1
*コチュジャン
小さじ1
*にんにく生姜醤油
小さじ2
*みりん
小さじ2
醤油
小さじ1
塩
適量
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作り方
1
肉に*をもみこむ。
うどんはレンジで軽く温めておく。
2
フライパンに豆腐をいれ、塩少々振って水分が飛ぶまでいって取り出す。
3
空いたフライパンに1、大根、マヨネーズを入れ、肉に火が通るまで炒める。
4
うどん、豆腐、ニラ、醤油を入れてよく混ぜ、塩で調味する。
5
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/07/24
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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