青梗菜とパプリカのスープ レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
パプリカは一口大、しめじは石突きを取ってほぐす。タマネギは薄切りにする。
水、スープ、ローリエと鍋にいれて火にかける。 -
2
1が煮えたらざく切りにしたチンゲンサイを加えて好みの固さになるまで煮て味見し、塩とこしょうで調味する。
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sakoto20152018/10/22 16:32はもを湯引きしたスープを使いました。色鮮やかに仕上がって、おいしかったです。