ひき肉、豆腐、ピーマンのマヨ焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん １袋
- 豆腐 １００g
- 豚ひき肉 ５０g
- ピーマン（種を取って細切り） ２個
- タマネギ（スライス） 1/４個
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 塩 適量
作り方
-
1
フライパンにマヨネーズをしく。
うどんはレンジで１分ほど温める。
-
2
豆腐とひき肉を入れ、塩少々振って炒める。
-
3
タマネギ、ピーマンを入れ、しんなりするまで炒める。
-
4
うどんと醤油を入れてほぐしながら炒め、塩で調味する。
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