ココナッツバナナレーズンマヨケーキ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 卵 2個
- キューピーマヨネーズ 60g
- 砂糖 20g
- ココナッツファイン 25g
- ホットケーキミックス 150g
- レーズン 20g
- バナナ（1cm程度の半月切り） 120g
作り方
-
1
オーブンは180度に予熱する。
型（１5cm角型使用）にオーブンペーパーをしく。 - 2 卵からココナッツファインまで、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
- 3 ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、レーズン、バナナを入れてざっくり混ぜる。
- 4 型に流しいれ、温めたオーブンで30～40分、表面がこんがりするまで焼く。
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