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チキンバーグキムチマヨ丼 レシピ・作り方

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mococo05
キムチとハンバーグの丼です。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

ご飯
１膳分
キムチ（ざく切り）
大さじ２〜３
レタス（細切り）
１枚
水菜（ざく切り）
少々
スナップエンドウ
２本
＊鶏ひき肉
100g
＊タマネギ（みじん切り）
１/４個
＊パン個
大さじ３
＊おろし生姜
小さじ１
＊塩麹
小さじ２〜３
ごま油
少々
キューピーマヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    レタスと水菜は混ぜておく。

    スナップエンドウは筋を取り、さっと塩ゆでしておく。
  2. 2
    ＊をよく混ぜ、小判型に整え、油をしいたフライパンに置き、火にかける。
  3. 3
    焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で火が通るまで５〜６分焼く。
  4. 4
    器にご飯をして１をのせ、ハンバーグ、キムチをのせてマヨネーズをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハンバーグはややしっかりめに味付けしてください。使用した塩麹は塩分１０％のもので小さじ２強入れました。

きっかけ

あるもので

公開日：2014/06/12
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関連情報

カテゴリ
その他のハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/12/19 11:59
美味しかったのでまた作りたいです( ^ ^ )/□ありがとうございます‼️
ともてあ
作っていただいてありがとうございます！美味しく食べていただけて良かったです♪

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