プルコギマヨ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- 牛薄切り肉 80g
- にんじん（細切り） 1/６本
- タマネギ（スライス） １/４個
- しめじ（石突きをとってほぐす） １/３パック
- ニラ（ざく切り） ３〜４本
- コチュジャン 小さじ１
- ニンニク生姜醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- ごま油 小さじ１弱
- キューピーマヨネーズ 適量
作り方
-
1
肉からごま油までポリ袋二入れてよく混ぜ、１０分ほど置く。
-
2
１をフライパンに入れて火が通るまで炒める。
-
3
器にご飯をしいて２をのせ、マヨネーズをかける。
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