フライパン1つで♪じゃがピーの☆カレーチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて、輪切りにします。
   
   熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、じゃがいもを表裏ソテーします。
   
   焼き目が付いたら、クレイジーソルトで、軽く味付けします。

2. 2

   じゃがいもに火が通ったら、輪切りにしたピーマン、とろけるチーズを乗せて蓋をして蒸し焼きにします。
   
   その間にソース作りです。

3. 3

   ●カレー粉とマヨネーズをよく混ぜます。
   
   ※カレー粉の粉っぽさが気になる方は、1の時点で、ジャガ芋の表面に塗り付けて下さい。もしくは、牛乳や生クリーム（分量外）を混ぜて下さい。

4. 4

   チーズがとろけたら、3のソースをかけます。
   
   乾燥バジル等をふって、出来上がり〜♪