豚ハツ、しめじ、ピーマンのにんにくコチュマヨ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ハツ １００g
- 玉ねぎ（スライス） １/４個
- ピーマン（細切り） １/２個
- しめじ（石付きを取ってほぐす） １/４パック
- ＊キューピーマヨネーズ 小さじ１
- ＊コチュジャン 小さじ１/２
- ＊ニンニク生姜醤油 小さじ１
- ＊みりん 小さじ１
- ＊片栗粉 ひとつまみ
- 塩 少々
作り方
-
1
肉に＊をまぶし、１５分程置く。
-
2
フライパンに1、玉ねぎ、しめじ、ピーマンを入れて中火で炒める。
-
3
火が通ったら塩で調味して出来上がり。
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