しらすと空豆の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空豆はお歯黒に切り込みを入れ、２％の塩水で１〜３分、火が通るまで茹でてざるにあげる。

2. 2

   フライパンに知らすと酒を入れ、パラッとするまで乾煎りしておく。

3. 3

   温かいご飯に皮を剥いた空豆とシラスをいれ、塩少々振って混ぜる。

4. 4

   盛りつけてごまをふる。