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小松菜としめじの辛子ゴマ和え レシピ・作り方

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mococo05
サイドメニューにさっぱり味の和え物です。

材料（２人分）

小松菜（ざく切り）
４株
しめじ（石付きを取ってほぐす）
１/２パック
醤油
小さじ１〜１．５
辛子
3〜５cm
白ごま
小さじ１
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作り方

  1. 1
    小松菜としめじはさっと茹でてざるにあげる。
  2. 2
    1のあら熱がとれたら軽く水を絞り、辛しと醤油を加えてよく混ぜる。

    ゴマを指で潰して加えてざっと混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2014/12/30
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カテゴリ
小松菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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