コーンのマヨマフィン レシピ・作り方

コーンのマヨマフィン
  • 約1時間
  • 100円以下
mococo05
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朝ごはんに

材料(4~5人分)

  • ○卵 1個
  • ○キューピーマヨネーズ 40g
  • ○牛乳 40g
  • ○砂糖 20g
  • ○塩 小さじ1/4
  • ○黒コショウ 少々
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1弱
  • 冷凍コーン 1/2カップ

作り方

  1. 1 オーブンを180度に余熱する。
  2. 2 ボウルに○を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
  3. 3 薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、コーンも入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. 4 型の7分目まで生地を入れ、温めたオーブンで25分ほど、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070028818
  • 公開日:2014/04/24
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