材料（４人分）
- 大根の皮
- 1/2本分
- 人参
- １本
- きゅうり
- １本
- しょうがの千切り
- 1/2片
- 寿司酢
- 大さじ４
- 醤油
- 大さじ１
- ゴマ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 大根の皮、人参、きゅうりを同じ大きさに揃えて細切りにする。
-
- 2
- ポリ袋に①と寿司酢、醤油、ゴマ油、しょうがの千切りを入れよくもみもみする。
-
- 3
- 冷蔵庫で一時間程寝かせれば出来上がり♪
翌日は味がもっと染みて美味しいですよー
きっかけ
いつもキンピラなのでたまには違うものにと考えました
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