ホタテのカラフルカレーマリネサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスして水にさらして水を絞り、パプリカ、○と混ぜておく。

2. 2

   キュウリは縦半分に切って斜め切りにし、塩小さじ1/4をまぶしておく。
   
   トマトはスライスしておく。

3. 3

   ホタテは内臓（？）をとり、さっと洗って水をふき取り、1に加えてよく混ぜる。

4. 4

   キュウリの水を絞り、トマトと1に加えてよく混ぜ、15分ほど置く。
   
   再度混ぜて味見し、塩、コショウ、酢で調味する。

5. 5

   レタスを一口サイズにちぎってお皿にしき、4をのせる。