作り方
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- 1
- 酢飯の材料をボウルに入れてよく混ぜ、広げて冷ましておく。
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- 2
- 具の材料を全て鍋に入れ、水分がなくなるまで煮る。
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- 3
- 卵に、塩と砂糖を加えてよく混ぜ、油を薄く伸ばしたフライパンに２〜３回に分けて流し入れ、薄焼き卵を作る。
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- 4
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- ご飯に2を入れてよく混ぜる。
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- 5
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- 卵が冷めたらくるくる巻いて細切りにする。
海苔とスライスチーズで目、口、オーバーオールを作る。
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- 6
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- 器にご飯をしいて卵をのせる。
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- 7
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- 目、口、オーバーオールをのせて出来上がり。
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