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筑前煮レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん

定番の煮物で～す！

材料（２人分）

ちくわ: ２本

人参: １０ｃｍ

こんにゃく: 1/2枚

ごぼう: 1/4本

手羽先: ４本

・だし汁: ３カップ

・醤油: 大さじ２

・みりん: 大さじ２

・鮭: 大さじ２

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作り方

1

ちくわは半分の斜め切り、人参、ごぼうは長めの乱切り、こんにゃくは２ｃｍ角に切る。
2

鍋に・を加え１と手羽先をいれ、ひと煮立ちしたら蓋をし、弱火で煮る。
3

煮汁が少なくなって照りが出たら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番メニューです

公開日：2014/03/16

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カテゴリ: 筑前煮

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