お総菜リメイク！Wねぎの☆オムたま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お惣菜のミニヒレカツ
- 5枚
- 新玉ねぎ（玉ねぎでも良い）
- 1／2個
- 長ねぎ
- 1／2本
- 卵
- 3個
- ●だし汁
- 1カップ
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●醤油
- 大さじ2
- ●みりん
- 大さじ2
- ●お酒
- 大さじ2
- ☆青ネギ（仕上げであれば）
- 1本
作り方
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- 1
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- フライパンに●の調味料を入れて、ひと煮立ちさせます。
薄切りにした新玉ねぎと、斜め切りにした長ねぎを入れます。
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- 2
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- 野菜がしんなりしたら、お惣菜のヒレカツを入れます。
溶き卵の半分を入れたら蓋をして、30〜40秒程度蒸し焼きにします。
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- 3
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- 残りの溶き卵と、斜め切りにした青ネギを入れて、再度蓋をします。
お好みの卵の固さになったら出来上がり〜♪
おいしくなるコツ
卵は2段階で入れると、ふっくら仕上がりますよ。
きっかけ
市販のお惣菜は美味しくなかったので、リメイクしました。